Nuestras bolsas hervibles de tinte azul son perfectas para cocinar al vapor, cocinar en tanques de agua y hornos de convección.

Esto es perfecto para costillas, jamones y jamones de cocción lenta. La ventaja del azul es la apariencia del producto en la bolsa después de la cocción.

También se pueden cocinar hasta una temperatura de 120 grados.

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